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2018年度 食生態食育プロモーターズ養成講座
~食育カレンダーを活用して「3・1・2弁当箱法」を学ぶ~

NPO法人食生態学実践フォーラムでは、「食にかかわる専門家」とそのネットワークづくりを願って、食育プロモーターズ(略称「食生態食育プロモーターズ」)養成の制度化を進めてまいりました。
今年度は、「3・1・2弁当箱法」について学習するとともに、「3・1・2弁当箱法」の学習素材として食育カレンダーを取り上げ、下記の通り養成講座を開催いたします。ぜひご参加いただけますようお願いいたします。

  • 日 時:2019年2月17日(日) 10:00~16:30
  • 場 所:日本女子大学 70年館6階 調理大教室 〒112-8681東京都文京区目白台2-8-1
  • 講 師:針谷順子(高知大学名誉教)、高増雅子(日本女子大学家政学部家政経済学科教授)
  • 内 容:①「3・1・2弁当箱法」の5つのルールを学習 ② 5つのルールの確認との実践 ③ グループワーク:食べる人の条件や準備する人の条件に対応した食事やメッセージについて、「食育カレンダー」を活用して「3・1・2弁当箱法」の視点で具体的に検討する
  • 取得単位:「3・1・2弁当箱法」のCコース基本編4単位と実践編1単位、 「3・1・2弁当箱法」のBコース実践編1単位、プロモーターズ取得者はブラッシュアップ講座
  • 参加費:会員1,000円(食材費として)、非会員3,000円
  • 申込〆切:2/8日(金)事務局まで。
  • 持ち物:筆記用具、弁当箱、調理用エプロン・三角巾、上履き(スリッパはあります)、弁当箱は自分にぴったりサイズの空の弁当箱をご用意下さい

「2018年度 食生態食育プロモーターズ養成講座~食育カレンダーを活用して『3・1・2弁当箱法』を学ぶ~」のチラシを(pdf)をダウンロード

 

 

 


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