NPO法人食生態学実践フォーラムでは、「食にかかわる専門家」とそのネットワークづくりを願って、「食生態食育プロモーターズ」（略称「食育プロモーターズ」）養成の制度化をすすめてまいりました。今回の研修会は、茨城県栄養士会専門部との共催で実施いたします。研修内容は、「3・1・2弁当箱法」のベースやコンセプトなど基礎学習を学びあい、「自分や身近な人の食のニーズに対応した食育に関する計画・実施・評価ができる」Ｃコース研修会です。食べる人にぴったりな食事について、まずは、自分の適量について、量・質ともに適量で、バランスのとれた1食（「3・1・2弁当箱法」の弁当）を作り確認しあいましょう。
学習者 茨城県栄養士会専門部会員およびNPO法人食生態学実践フォーラム会員（今後、会員として活動を検討している方も含みます）、30名程度
日 時 2026年2月20日(金) 10：00〜13：00
場 所 鯉渕学園農業栄養専門学校（茨城県水戸市鯉淵町5965）
主 催 NPO法人食生態学実践フォーラム
共 催 茨城県栄養士会（専門研究会）
研究教育・公衆衛生専門研究会、学校健康教育専門研究会、地域活動・勤労者支援専門研究会
研修内容
「3・1・2弁当箱法」とその科学的根拠の学習
料理を弁当に詰めて、食べて、評価する実習
食生態食育プロモーターズCコースの基本編４単位、実践編1単位を認定します。
講 師 NPO 法人食生態学実践フォーラム 副理事長 高橋千恵子
参加費 1,000円（食材費）
持ち物 エプロン、三角巾
申し込み
茨城県栄養士会 各専門研究会会長までお申し込みください。
茨城県栄養士会に所属していないフォーラム会員の皆様は、フォーラム事務局までメールでお申し込みください。
申し込み締め切り 2026年2月12日（木）