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  • 2022年01月20日 | blog

    安定的に農作物を供給することと農作物の多様性を保持すること

    2021年8月のある日、愛知県長久手市役所の食育担当部署である建設部みどりの推進課に、学生たちと伺う機会がありました。カウンターに...

  • 2022年01月18日 | blog

    アボカドの芽が出た!  

    昨年(2021年)7月、庭で水やりをしていたら、何かの発芽に気づきました。好きで紫陽花は積極的に挿して株を増やしてきましたが、それ...

  • 2022年01月01日 | blog

    子どもたちとの食事づくり―“誰ひとり取り残さない”支援とは

    今日(12/27)、仙台は雪です。外気温0度で寒いです! ただ、温暖化でサンマやサケの不漁が続いていることを思うと、この寒さがうれ...

  • 2021年12月20日 | blog

    のっぺい汁の芋を洗い、こそげる

    私が参加する子ども食堂で、次月のメニューの検討中、農家さんから掘りたての土つき里芋(以下、芋)がたくさん提供され、副菜を兼ねたのっ...

  • 2021年11月30日 | blog

    母と暮らして思うこと

    母は、10月20日で91歳になりました。 新型コロナ感染症が起こる前は、母は町内会の行事やカラオケにも参加していましたが、行事もな...

  • 2021年11月12日 | blog

    ハバネロ

    今までテレビの激辛グルメ番組でしか聞いたことがなかった「ハバネロ」が、我が家にやってきた。 赤唐辛子の苗を買いに行った夫が、たまた...

  • 2021年10月26日 | blog

    コロナとオンライン

    東京に長く出されていた、緊急事態宣言がやっと解除され、感染に注意しながらの日常生活を取り戻しつつあります。この1年半余り、NPOの...

  • 2021年10月13日 | blog

    食欲の秋

    10月1日より緊急事態宣言が解除されたものの、どこか気持ちは落ち着かない日々が続いております。 朝晩がようやく過ごしやすくなり、季...

  • 2021年09月03日 | blog

    ブータンからのメール

    縁あってブータンのアートスクールの校長先生と、現在交流を行っております。 2019年に日本に訪問したことのある先生は、日本でのコロ...

  • 2021年08月30日 | blog

    疑いがあっただけでも……

    3歳の孫娘の保育所が休園になったと、8月21日(金)に同じ市内に住む次女から連絡がありました。通園する保育所の保育士3名が陽性にな...

  • 2021年08月13日 | blog

    フルーツティー

    先日、とあるところで「フルーツティー」をいただきました。 少し大きめのポットに、メロン、すいか、オレンジ、干しぶどう、キーウイ、ス...

  • 2021年07月29日 | blog

    野菜の収穫

    連日の暑さとコロナ禍で、毎夜のウォーキングと早朝の野菜の収穫・草取り以外は、ほとんど家から外にでない日々を過ごしています。 写真は...

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