2014-05-12
「食育プログラム」の活用をすすめるフォーラム
2009年3月20日
会場：高知市文化プラザ（高知県高知市）
「子ども・成長・思春期のための料理選択型食教育 食育プログラム」の発行を記念して、実践に関わった卒業生を中心としたコメンテーター10 名を迎え、その活用をすすめるフォーラムを開催しました。
本著は、高知県内全ての小・中・高・特別支援学校と、教育委員会、高知大学教育学部に各々500 部寄贈されており、それを持ち寄った参加者が、幼・小・中・高4 つのプログラムについて、意見交換をしました。
プログラムの実践や研究の経験から、きめ細やかなコメントが出され、本著の行間に隠された研究や実践の深さを、参加者全員で共有することができました。
文責：針谷順子（副理事長）
