総会研修会「食環境の観点から、『健康な食事』を読み解き、多様な活用を考える」

2015年5月24日、日本女子大学新泉山館において、
第12回総会および、総会研修会が行われました。

総会は、第5号議案まで、つつがなく承認され、
新役員が決まりました。

総会後には、総会研修会「食環境の観点から、『健康な食事』を読み解き、多様な活用を考える」が行われました。

基調講演は、武見ゆかり氏による
「今、なぜ食環境に注目し、どの方向に変えていく必要があるのか」

続いてのシンポジウムでは、入山八江氏による
「職域における栄養教育と食環境介入から」

平本福子氏による
「食環境アプローチですすめる“魚食育の教材づくり～宮城からの発信”」

座長は、当フォーラム理事長の足立己幸

熱心に聴き入る参加者

これから未来を担う学生も聴講

越智直実（フォーラム理事）