第27回子ども自身がリーダーになる食育セミナー

今年も本フォーラム主催の食育セミナーが、
社会福祉法人健友会みなみかぜ地域交流センターで行われました。

今年のテーマは、「ハートで食事をプレゼントPart5」
地域のお年寄りの方たちに、ぴったり弁当をプレゼントしました。

高橋先生の「主食・主菜・副菜」のレクチャー。

活発に意見も交わされました。

今年のセミナーは、「さかな丸ごと探検」も行いました。
田中先生は、特性エプロンをしめてお話。

女子栄養大学の学生さん手づくりの教材は、大好評。

夕食では、いわしのかば焼きをつくります。

お姉さんに助けてもらって、おっかなびっくり、手開きに挑戦。

内蔵がつながって出てきたよ！

おいしい食事のできあがり。

2日目。
みなみかぜの後藤さんに、田んぼに連れて行ってもらいました。

最初はドキドキだったけど、裸足になって田んぼの中へ。とっても気持ちいい！

手も真っ黒！

さあ、いよいよ、お年寄りにプレゼントするお弁当づくりです。

お年寄りの方それぞれにインタビューして、
その人に合ったぴったり弁当をつくりました。

一生懸命つくったよ。開けてみて。

心をこめてつくったお弁当、みんなでいただきます。

笑顔いっぱいのセミナーでした。

越智 直実（フォーラム理事）