「さかな丸ごと食育」サポーター学習会報告
各項目をクリックするとPDFをダウンロードします。
・2024年度
＜単発型＞
❼ 中学生のキャリア学習（職場体験）の場として 塩竈市の基幹産業である水産業を学習する（宮城県）
❽ 島で元気に！ 魚料理で健康な食生活を！ 「3・1・2 弁当箱法」を用いて（宮城県）
❾ 丸ごとのお魚を料理してみよう（神奈川県）
❿ さかなを丸ごと探検しよう（茨城県）
＜連続型＞
❷ 中学生による水産情報発信型プログラム 気候変動により新たに漁獲されるようになった魚の活用を探る（宮城県）
❸ 若年世代における魚食普及のための継続プログラム あおもりの魚を知り、魚食文化の理解を深める（青森県）
・2023年度
＜単発型＞
❶ 宮城県のブランドマグロ「ひがしもの」の漁獲から食卓まで〜おいしさと水揚げ状況などを知る（宮城県）
❷ オリジナルのかまぼこを作ろう！（東京都）
❸ 西尾の地場産物のうなぎのひみつを探ろう 一色うなぎについて学んでおいしく食べよう（愛知県）
❹ 魚がどんな姿に変身しておいしい料理になっているか探そう！（愛知県）
❺ 茨城県大洗港の「海の輝き（シラス）」のおいしさの秘密と味わい（茨城県）
❻ サンマの下処理＆調理と環境を学ぶ（宮城県）
