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事業報告・計画

2016年度事業計画

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第13回総会、総会研修会ご報告


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豊海おさかなミュージアムに石井元さんが就任


会員の活動報告

中学校の教科書「新技術・家庭 家庭分野」(教育図書)の 「食生活と自立」第3章「日常食の調理と地域の食文化」の 学習のまとめに当たる、「生活の課題と実践」の事例の一つに、「3・1・2弁当箱法」が取り上げられています!

会員名:足立己幸(フォーラム理事長)……(前略)この4月から、中学校で使用開始になりました。……(中略)約40000人の中学1年生が、今春からこの教科書で家庭科を学び始めます。と編集担当者からの手紙が添えてありました。うれしさと、責任の重さ...
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「3・1・2弁当箱法」掲載情報


会員の活動報告

「3・1・2弁当箱法」から展開される食育 最終回 歌やダンスに乗せて広げたい“3・1・2”

会員名:足立己幸(女子栄養大学名誉教授、名古屋学芸大学名誉教授、フォーラム理事長)  「3・1・2弁当箱法」から展開される食育 最終回 歌やダンスに乗せて広げたい“3・1・2”1月号・最終回 ※クリックしてご覧ください。出典:月刊「学校給食...
会員の活動報告

「3・1・2弁当箱法」から展開される食育 第7回 弁当箱法の身につけ方と実践例

会員名:平本福子(宮城学院女子大学食品栄養学科・教授)上原正子(愛知みずほ大学短期大学部・教授) 「3・1・2弁当箱法」から展開される食育 第7回 弁当箱法の身につけ方と実践例12月号・第7回 ※クリックしてご覧ください。出典:月刊「学校給...
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「3・1・2弁当箱法」から展開される食育第6回 多様な食材の組み合わせをどう捉えるか会員名:針谷順子(高知大学名誉教授、フォーラム副理事長)高増雅子(日本女子大学家政学部・教授) 「3・1・2弁当箱法」から展開される食育 第6回 多様な食材...
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会員の活動報告

「3・1・2弁当箱法」から展開される食育第5回 子ども主体の活動を支える“食事構成のわかりやすさ”会員名:平本福子(宮城学院女子大学食品栄養学科・教授)「3・1・2弁当箱法」から展開される食育 第5回 子ども主体の活動を支える“食事構成のわ...
会員の活動報告

「3・1・2弁当箱法」から展開される食育 第4回 野菜摂取量の向上を目指した中学校の実践

会員名:小林美礼(筑波大学付属中学校・家庭科教諭)高増雅子(日本女子大学家政学部・教授)「3・1・2弁当箱法」から展開される食育 第4回 野菜摂取量の向上を目指した中学校の実践9月号・第4回 ※クリックしてご覧ください。出典:月刊「学校給食...
会員の活動報告

「3・1・2弁当箱法」から展開される食育 第5回 子ども主体の活動を支える“食事構成のわかりやすさ”

会員名:平本福子(宮城学院女子大学食品栄養学科・教授) 「3・1・2弁当箱法」から展開される食育 第5回 子ども主体の活動を支える“食事構成のわかりやすさ”10月号・第5回 ※クリックしてご覧ください。出典:月刊「学校給食」2015年10月...
会員の活動報告

「3・1・2弁当箱法」から展開される食育 第6回 多様な食材の組み合わせをどう捉えるか

会員名:針谷順子(高知大学名誉教授、フォーラム副理事長)高増雅子(日本女子大学家政学部・教授) 「3・1・2弁当箱法」から展開される食育 第6回 多様な食材の組み合わせをどう捉えるか11月号・第6回 ※クリックしてご覧ください。出典:月刊「...