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トピックス

食育カレンダー2022年版 完成いたしました

毎年ご好評を頂いている「食育カレンダー」2022年版が完成いたしました。ご購入は食育カレンダー詳細ページよりお申し込みいただけます。
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ハバネロ

今までテレビの激辛グルメ番組でしか聞いたことがなかった「ハバネロ」が、我が家にやってきた。赤唐辛子の苗を買いに行った夫が、たまたま見かけた「ハバネロ」の苗を試しに1本購入し植えてみたところ、どんどん成長し夏にはきれいなツヤツヤした赤い実がた...
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コロナとオンライン

東京に長く出されていた、緊急事態宣言がやっと解除され、感染に注意しながらの日常生活を取り戻しつつあります。この1年半余り、NPOの活動はほぼオンラインで行いました。その様子を振り返ってみたいと思います。2020年3月に全国に一斉休校の指示が...
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食欲の秋

10月1日より緊急事態宣言が解除されたものの、どこか気持ちは落ち着かない日々が続いております。朝晩がようやく過ごしやすくなり、季節も少しずつ変わり始めているように思います。秋といえば、食欲の秋、芸術の秋、読書の秋……等いろいろありますが、食...
トピックス

2021 食生態食育プロモーターズ養成講座開催のお知らせ

2021 年度の食生態食育プロモーターズ養成講座を、 11 月 6 日(土) 10:00~14:00で開催いたします。感染症予防対策のためリモートで実施いたします。会場が遠くて参加する機会がなかった方にもご参加いただけると期待しております。...
研修会・セミナー

2021 食生態食育プロモーターズ養成講座 「3・1・2弁当箱法」の Cコース基本編と実践編

NPO法人食生態学実践フォーラムでは、「食にかかわる専門家」とそのネットワークづくりを願って、食生態食育プロモーターズ(略称「食育プロモーターズ」)養成の制度化をすすめてまいりました。今回は、「3・1・2弁当箱法」のベースやコンセプトなど基...
トピックス

令和2年度食料自給率

農林水産省により、令和2年度食料自給率が公表されました。
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ブータンからのメール

縁あってブータンのアートスクールの校長先生と、現在交流を行っております。2019年に日本に訪問したことのある先生は、日本でのコロナ感染拡大のニュースを見て、メールを送ってくださいました。「皆様の健康をお祈りしています」というメールに添付され...
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疑いがあっただけでも……

3歳の孫娘の保育所が休園になったと、8月21日(金)に同じ市内に住む次女から連絡がありました。通園する保育所の保育士3名が陽性になり、「濃厚接触者か判断されるまで自宅待機になったけど、おそらく月曜日から預かってもらうと思うのでよろしく!」と...
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フルーツティー

先日、とあるところで「フルーツティー」をいただきました。少し大きめのポットに、メロン、すいか、オレンジ、干しぶどう、キーウイ、スライスして軽く炙ったりんご入れて、ノンカフェインの紅茶をそそぐ。甘い香りが漂い、ゆったりした気持ちになります。明...
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野菜の収穫

連日の暑さとコロナ禍で、毎夜のウォーキングと早朝の野菜の収穫・草取り以外は、ほとんど家から外にでない日々を過ごしています。写真は今朝とれた野菜たちです。今は、トマト、キュウリ、ピーマンがよくとれています。7月に入って、サヤインゲンとモロッコ...
トピックス

7月4日の総会研修会、ご参加ありがとうございました

7月4日の総会研修会(オンライン開催)には、68名もの方がご参加くださりありがとうございました。講師の足立己幸氏が、手描きのパワーポイントの図版について、自身のブログで改めて公表すると申し上げたものが、こちらに掲載されております。ぜひご覧く...