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野菜の収穫

連日の暑さとコロナ禍で、毎夜のウォーキングと早朝の野菜の収穫・草取り以外は、ほとんど家から外にでない日々を過ごしています。写真は今朝とれた野菜たちです。今は、トマト、キュウリ、ピーマンがよくとれています。7月に入って、サヤインゲンとモロッコ...
トピックス

7月4日の総会研修会、ご参加ありがとうございました

7月4日の総会研修会(オンライン開催)には、68名もの方がご参加くださりありがとうございました。講師の足立己幸氏が、手描きのパワーポイントの図版について、自身のブログで改めて公表すると申し上げたものが、こちらに掲載されております。ぜひご覧く...
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1980年代の地球儀が私に教えてくれること

私の大学の研究室には、直径60センチ程の大きな地球儀があります。大学に移る前に働いていた職場の先輩である管理栄養士の方に、「子ども(当時、長女は10か月くらいでしたでしょうか)のために地球儀がほしいのだけれど」と話したら、「もう少し大きくな...
事業報告・計画

2021年度事業計画

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事業報告・計画

2020年度事業報告

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トピックス

足立己幸理事長が退任し、理事の互選により、針谷順子が理事長に、薄金孝子が副理事長に就任しました

足立己幸が理事長が退任し、理事の互選により、針谷順子が理事長に、薄金孝子が副理事長に就任しました。足立己幸のごあいさつ針谷順子のごあいさつ
トピックス

令和2年度食育白書に「さかな丸ごと食育」が掲載されました!

令和2年度食育白書が閣議決定され、「さかな丸ごと食育」の活動が事例として紹介されました。令和2年度食育白書・128ページ、概要版・16ページに掲載されています。
トピックス

7月4日(日)総会研修会「あらためて『共食』とは何か? 持続可能な『人間らしい食』にとっての意味(概念)を考える」をオンラインにて行います

2021年度NPO法人食生態学実践フォーラム総会研修会をオンラインにて開催いたします。参加費は無料です。詳細内容及びお申し込みは下記リンクをご覧ください。
研修会・セミナー

7月4日(日)総会研修会「あらためて『共食』とは何か? 持続可能な『人間らしい食』にとっての意味(概念)を考える」をオンラインにて行います

基調講演(45分):「三密回避」等が優先する今だからこそ、「共食」が大事:従来の定義を総括した「共食」の概念図の提案講演者:足立己幸(女子栄養大学名誉教授・名古屋学芸大学名誉教授、食生態学)ひとり残らずの人々が、それぞれの「生活の質」と「環...
トピックス

新たな「第4次食育推進基本計画」が公表されました

新たな「第4次食育推進基本計画」が公表されました。引き続いて、共食と「主食・主菜・副菜を組み合わせた食事」が日本中の食行動指針になりました。
トピックス

2月17日(水)18:10~ NHK静岡放送局「食から体づくり」で「3・1・2弁当箱法」が紹介されます

2月17日(水)18:10~ NHK静岡放送局の夕方のニュース番組「たっぷり静岡」にて、「食から体づくり」のコーナーで「3・1・2弁当箱法」が紹介されます。
トピックス

2月27日(土)「食生態食育プロモーターズ養成講座」は、ZOOMを使ってリモートで実施します

新型コロナウイルス感染症予防対策に対する緊急事態宣言の延長に伴い、「食生態食育プロモーターズ養成講座」は密をさけるため、ZOOMを使ってリモートで実施することといたしました。お申し込みは「研修会・セミナー」ページでお願いいたします。詳細につ...