研修会・セミナー 食生態学地域事例研修「中標津体験プログラム」
2009年9月4日〜9月6日会場：北海道標津町 9月４日から２泊３日で、北海道標津町において、食生態学地域事例研修（標津体験プログラム）を実施した。標津町は「地域ＨＡＣＣＰシステム」として、漁獲から水揚げ・市場・加工・輸送そして消費者まで、...
研修会・セミナー
研修会・セミナー 研修会・セミナー 第25回食育セミナー「ハート♥を食事でプレゼント！」
2009年8月4日〜8月6日 子どもたちがお年寄りへの思いを食事（弁当）でプレゼントする「ハート♥を食事でプレゼント！」も今年で3回目となった。参加した子どもたちは小学1年生～6年生の18名。今年は参加者の約半数が2回目以上の参加経験者であ...
研修会・セミナー 東京研修会「健康・生活の質」と「環境の質」の共生の視点で食育を考える」
2009年5月31日 『「健康・生活の質」と「環境の質」の共生の視点で、食育にもとめられていること－行政の実績と限界をふまえて－』という演題で、厚労省生活習慣病対策室の栄養・食育指導官河野美穂氏（フォーラム正会員）に、近年の食と社会をめぐる...