2022年度食生態食育プロモーターズ養成講座 「３・１・２弁当箱法」 Aコース研修会

NPO法人食生態学実践フォーラムでは、「食にかかわる専門家」とそのネットワークづくりを願って、食生態食育プロモーターズ養成の制度化を進めてきました。今回のAコース研修は、回を重ねて進めていくスタイルで、かつ基礎編と実践編を統合した、初めての研修会です。
「3・1・2弁当箱法」のこれまでの学習、実践性の高い食育や食環境づくりの教材として40年来制作に取り組んできた「食育カレンダー」を活用し、食事構成（献立作成）力のスキルアップを目標に取り組みます。
感染症予防対策を行い、対面での研修会を実施する予定でおりますが、状況により、リモートでの研修会となる可能性もあります。皆様、お誘いあわせのうえ、ご参加ください。

概要

１. 学習者： NPO法人食生態学実践フォーラム会員　10名程度

２. 日　程：8月21日(日)、9月18日(日)、10月15日(土)、11月20日(日)、12月18日(日)
１０：００～１３：００
なお、7月17日に説明会、12月18日にまとめの会を予定。場所等の詳細は別表参照

３. 主　催： NPO法人食生態学実践フォーラム　理事長 針谷順子
事務局 〒169－0075　新宿区高田馬場4-16-10コーポ小野202
TEL・FAX：03－5925－3780　　Ｅ-mail：forum0314@angel.ocn.ne.jp

４. 研修内容：
「３・１・２弁当箱法」を活用し、若い世代を意識した食事構成（献立）を考える。
テーマにそって各自が考えた献立を、グループから全体へと共有、検討し、試作を踏まえて、マイパンフレット（希望者）を作成する。

５.講　師 ：食生態食育プロモーターズ講師
針谷順子(当フォーラム理事長)
高増雅子(当フォーラム理事)

他に、当法人企画の「食育カレンダー」制作に関わってきた編集者、カメラマン、スタイリストの方々のミニ講話、食事・料理におしゃれを演出するカービング教室等を開催予定。

６. 申込方法 ：メール又はFAXで申し込みください。
forum0314@angel.ocn.ne.jp　　FAX:03-5925-3780
受付後、参加者には、受付完了の連絡等、事務局からお知らせをいたします。

７. 参 加 費：会員無料　非会員　5,000円
食事づくりの食材費、希望によるマイパンフレットの作成費は自己負担

８. 教材・資料等：
①　「3・1・2弁当箱法」弁当箱
②　「3・1・2弁当箱法」基本版リーフレット  ←こちらよりダウンロードできます。
③　当法人企画の「食育カレンダー」、「主食・主菜・副菜料理成分表」　等
④ エプロン、三角巾

９.  食生態食育プロモーターズ
Ａコース基本編２単位、実践編2単位取得

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※メールで申し込まれる方は、メールに下記内容をお書きのうえお申し込みください。

※FAXの方はこちらのデータをダウンロードください。

申込み締めきり7/11（月）

□ 研修会（8/21、9/1８、10/１５、11/20）に参加します
□ 7 月 17 日(日)15:30～の説明会に参加します
□ 12 月 18 日(日) に参加します
□会員 □非会員
□氏 名（フリガナ）
□所属
□職種
栄養教諭、管理栄養士・栄養士（病院・高齢者施設・保育所・行政・企業・その他（　　　　　　　　　 ））
教員、学生、その他（　　　　　　　　　 ）
□ E–mail または TEL
□NPO 法人食生態学実践フォーラムや今回の研修会への質問やご希望等があればお書きください。