トピックス 食育カレンダー2023年版 完成いたしました
毎年ご好評をいただいている「食育カレンダー」2023年版が完成いたしました。ご購入は食育カレンダー詳細ページよりお申し込みいただけます。
shokuseitaigaku
トピックス 
blog 幸せの国、ブータン？
9月末に、ブータンに行ってきました。日本から乗り換えの時間を含めると、約20時間かかります。ブータンが幸せの国と言われて10年以上たちますが、実情はそうでもなく、離婚率は高く、DVや育児放棄というような話も聞かれますし、コロナ禍で貧富の差が...
blog 今年の栗仕事
早朝、最寄りのバス停留所から始発のバスに乗って、市営地下鉄に乗り換え、新横浜駅まで、そして、東海道新幹線で浜松まで行きました。用事を済ませた帰りの新幹線のなかで携帯電話がなり、「明日、栗を届ける。栗を剥くのに手が痛くなるほどたくさんだよ」と...
トピックス 2022年11月20日開催 2022年度 第1回「さかな丸ごと食育」養成講師レベルアップ研修会のお知らせ
新たに開発された教材「SDGｓの視点に立った『さかな丸ごと食育』持続可能な社会に向けた人材育成につながる総合的な学習の時間単元モデル」を用いて、各自の食育実践のレベルアップができる力を養いたいと思います。詳細は下記リンクをご覧ください。20...
研修会・セミナー 2022年度 第1回「さかな丸ごと食育」養成講師レベルアップ研修会
新教材「SDGｓの視点に立った『さかな丸ごと食育』持続可能な社会に向けた人 材育成につながる総合的な学習の時間単元モデル」の活用に向けて新たに開発された教材「SDGｓの視点に立った『さかな丸ごと食育』持続可能な社会に向けた人材育成につながる...
トピックス 2022年11月5日（土）開催 子ども自身がリーダーになる 食育セミナーのご案内
名古屋の大学教員（管理栄養士）を中心としたメンバーで構成された”NPO法人食生態学実践フォーラム名古屋コア”では、今回、子どもたちにも理解していただくために子どもたちを対象としたセミナーを愛知県あま市で開催することにいたしました。詳細は下記...
研修会・セミナー 2022年11月5日（土）開催 子ども自身がリーダーになる 食育セミナーのごあんない「3・1・2 べんとうばこほう」を活用して
自分にとってちょうどよい、自分だけのおべんとうを作ります。料理が苦手！という方もだいじょうぶです。料理は作らずにべんとうばこ料理をつめるセミナーです。な～んだ！と思ったかな？でも、おべんとうにもちゃんとつめるルールがあるのです。そのルールを...
トピックス 2021年度事業報告並びに2022年度事業計画をアップいたしました
食生態学実践フォーラム「2021年度事業報告」並びに「2022年度事業計画」を下記にアップいたしました。
事業報告・計画 2022年度事業計画
下記のイメージをクリックするとPDFをダウンロードします。
事業報告・計画 2021年度事業報告
下記のイメージをクリックするとPDFをダウンロードします。
blog 持続可能で健康な食事と普茶料理
2015年6月、それまで住んでいたマンションから、北へ数百メートル離れた一戸建てに引っ越しました。一区画に16軒売り出されており、ゴールデンウィークに家族で見学し決めました。16軒もの家が建つ敷地には、かつて文化庁より登録有形文化財の指定を...
blog ジャガイモの実
例年、言い訳程度に植えていたナス、ミニトマト、ピーマンなどに替えて、唐突に「ジャガイモを植えてみよう！」と思い立ち、少しですが種芋を植えつけました。発芽のタイミングが株によって多少異なったもののやがて花が咲き「よしよし」と思っていましたが、...