研修会・セミナー 2022年度 第1回「さかな丸ごと食育」養成講師レベルアップ研修会
新教材「SDGｓの視点に立った『さかな丸ごと食育』持続可能な社会に向けた人 材育成につながる総合的な学習の時間単元モデル」の活用に向けて新たに開発された教材「SDGｓの視点に立った『さかな丸ごと食育』持続可能な社会に向けた人材育成につながる...
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研修会・セミナー トピックス 2022年11月5日（土）開催 子ども自身がリーダーになる 食育セミナーのご案内
名古屋の大学教員（管理栄養士）を中心としたメンバーで構成された”NPO法人食生態学実践フォーラム名古屋コア”では、今回、子どもたちにも理解していただくために子どもたちを対象としたセミナーを愛知県あま市で開催することにいたしました。詳細は下記...
研修会・セミナー 2022年11月5日（土）開催 子ども自身がリーダーになる 食育セミナーのごあんない「3・1・2 べんとうばこほう」を活用して
自分にとってちょうどよい、自分だけのおべんとうを作ります。料理が苦手！という方もだいじょうぶです。料理は作らずにべんとうばこ料理をつめるセミナーです。な～んだ！と思ったかな？でも、おべんとうにもちゃんとつめるルールがあるのです。そのルールを...
トピックス 2021年度事業報告並びに2022年度事業計画をアップいたしました
食生態学実践フォーラム「2021年度事業報告」並びに「2022年度事業計画」を下記にアップいたしました。
事業報告・計画 2022年度事業計画
下記のイメージをクリックするとPDFをダウンロードします。
事業報告・計画 2021年度事業報告
下記のイメージをクリックするとPDFをダウンロードします。
blog 持続可能で健康な食事と普茶料理
2015年6月、それまで住んでいたマンションから、北へ数百メートル離れた一戸建てに引っ越しました。一区画に16軒売り出されており、ゴールデンウィークに家族で見学し決めました。16軒もの家が建つ敷地には、かつて文化庁より登録有形文化財の指定を...
blog ジャガイモの実
例年、言い訳程度に植えていたナス、ミニトマト、ピーマンなどに替えて、唐突に「ジャガイモを植えてみよう！」と思い立ち、少しですが種芋を植えつけました。発芽のタイミングが株によって多少異なったもののやがて花が咲き「よしよし」と思っていましたが、...
blog 食育活動と子どもの権利条約
7月17日の総会研修会では、子どもへの食からの支援の基盤として、基調講演に子どもの権利条約を取り上げました。そこで、改めて、食育活動と子どもの権利条約について、私自身の経験をもとに振り返ってみました。子どもの権利条約との出会い今から20年ほ...
blog 子どもの育ちに関する2つの講演会に参加して
はじめにロシアのウクライナ侵略、政変、干ばつ、地震、人災、天災を被る海外の子どもたち（もちろん大人もだが）、目を転じれば日本でも、貧困、虐待、ヤングケアラーなど、子どもの健全な育ちを困難にしている実態が、ニュースや特集番組などであふれる毎日...
トピックス 総会研修会ZoomのID及び資料送付について
7月17日の総会研修会につきまして、本日（12日）申込を締め切りました。お申込いただいた方に、ZoomのID及び資料をお送りいたしました。届いていない方は、15日（金）16：00までに事務局までご連絡ください。尚、当日のお問い合わせは、受け...
blog 高齢者にとっての自宅待機の１週間
前回のブログから7か月が経ちました。その頃母は、まだ散歩ができていた写真を掲載しましたが、今では、家の中のトイレへは、支えられながら行くのがやっとになってしまいました。デイサービスに行く用意をしていた月曜日の朝、施設からの連絡で、母が「コロ...