研修会・セミナー

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第20回食育セミナー

研修会・セミナーの報告第20回食育セミナー「『ぴったり弁当』わくわく食探検隊!」 2004年8月8日~8月10日会場:ライブイン蔵王セミナーハウス(宮城県蔵王町) 今年の食育セミナーのねらいは、食べる人の体や心にちょうどよい「ぴったり弁当」...
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高知研修会「ヘルシーごはん弁当箱ダイエット法」

研修会・セミナーの報告高知研修会「ヘルシーごはん弁当箱ダイエット法」2004年10月23日 講師:針谷 順子(高知大学教育学部教授)講師:住友 裕子(住友料理学園 園長)会場:住友料理学園(高知県高知市)食育プロモーター養成に向けた「ヘルシ...
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「弁当箱ダイエット法」研修会報告

2004年10月23日 高知研修会学習者は、県下の食生活改善活動を担う18名と教育委員会職員1名の計19名。研修会は、日常の食事のアセスメント、「弁当箱法」のレクチャー、カードを用いた演習、弁当を詰めて試食し、評価することを内容とした3時間...
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東京研修会「食育をめぐる新しい動き」

研修会・セミナーの報告東京研修会「食育をめぐる新しい動き」2004年11月7日 講師:二見 大介(日本栄養士会常任理事・女子栄養大学教授)講師:足立 己幸(女子栄養大学・大学院教授)会場:東京女子医科大学(東京都新宿区)いつもの場所の東京女...
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新潟研修会「食育をめぐる新しい動き」

研修会・セミナーの報告新潟研修会「食育をめぐる新しい動き」2005年3月20日 講師:足立 己幸(女子栄養大学・大学院教授)会場:新潟県健康づくり・スポーツ医科学センター(新潟県新潟市)当初、11/20に計画しておりましたが、中越地震で中止...
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東京研修会「食育教材Cカードの理論と実践」

研修会・セミナーの報告東京研修会「食育教材Cカードの理論と実践」2005年5月21日講師:針谷 順子(NPO法人食生態学実践フォーラム副理事長・高知大学教授)会場:東京女子医科大学(東京都新宿区)食事づくり・食事構成(献立)・料理づくりをシ...
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第1回食生態学食育プロモーターズ養成講座

研修会・セミナーの報告第1回食生態学食育プロモーターズ養成講座 2005年8月5日~7日 会場:社会福祉法人健友会 みなみかぜ 地域交流センター(埼玉県川越市))  食育プロモーターズ養成講座を2005年8月5日(金)~7日(日)の3日間、...
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東京研修会「食事バランスガイド」の食育への活用

研修会・セミナーの報告東京研修会「食事バランスガイド」の食育への活用2005年12月17日講師:針谷 順子(NPO法人食生態学実践フォーラム副理事長・高知大学教授)   講師:足立 己幸(NPO法人食生態学実践フォーラム理事長・女子栄養大学...
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第22回食育セミナー

研修会・セミナーの報告第22回食育セミナー「メジャコンといっしょ 楽しい3・1・2弁当箱」2006年8月5日 社会福祉法人健友会 みなみかぜ 地域交流センター(埼玉県川越市)  今年の食育セミナーは、5月にデビューした「メジャコン」と「3・...
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第2回食生態学食育プロモーターズ養成講座

研修会・セミナーの報告第2回食生態学食育プロモーターズ養成講座2006年8月5日~6日会場:社会福祉法人健友会 みなみかぜ 地域交流センター(埼玉県川越市)昨年に続き、食育プロモーターズ養成講座を開催しました。参与観察についての講義の後、食...
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「食生態学」連続講座2006年

研修会・セミナーの報告「食生態学」連続講座 2006年9月~2007年2月講師:足立 己幸(NPO法人食生態学実践フォーラム理事長・女子栄養大学・名誉教授)会場:全米販食糧会館(東京都千代田区)フォーラムとして、初めての試みである連続講座を...
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熊本研修会 「3・1・2弁当箱法」で地域いきいき!

研修会・セミナーの報告熊本研修会「3・1・2弁当箱法」で地域いきいき! 2007年2月25日講師:針谷 順子(高知大学教育学部教授)会場:ウィルケアデイサービスセンター「はなの丘」(熊本県熊本市)会場となったウィルケアデイサービスセンター「...