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去る11月5日、ちょうど日付が変わった頃、母が息を引き取りました。昭和7年生まれの92歳でした。60歳の健康診断で「原発性胆管性肝炎」と診断されていましたが、特に問題もなく元気に過ごしていました。自分のことしか頭にない私は、20年前に同居す...

我が家には今年8歳になった柴犬がいます。きっかけは同居の母の希望でした。「わたし、子どもの頃に犬や猫を飼っていたの。犬の名前は～～」と、その話になると止まらない。目を輝かせて何度も何度も話をする母。ある日、「じゃあ、ワンちゃんかネコちゃん飼...

北海道の百名山が、残り幌尻岳と雌阿寒岳の2山になり、この夏、夫と登ってきました（8月13～15日：幌尻岳、8月17日：雌阿寒岳）。幌尻岳は、百名山の中でも最難関とされており、死亡事故も多数報告されています。今回は渡渉が少ない「新冠ルート」を...

猛暑続きの毎日で、窓から入る風も生暖かく、冷房嫌いの私も流石にエアコンとお友達になっています。今日は台風7号の接近により雨、夜のウォーキングはお休みです。定年退職をしてから、ご近所のママ友に誘われ、毎夜、19：00から1時間ほど歩いています...

東海地方の今年の梅雨入りは、平年より２週間以上遅れ、6月21日ごろでした。梅雨入りはいつかになるのか？　これも気候変動のせいだろうか？　と思っていた6月15日の土曜日に、愛知県の農業振興に関わる方々とお会いする機会がありました。その時に、今...

ご飯の炊ける匂い、どんな具にしようかと悩む姿、アツアツご飯を握る小さな手、大きな口でほおばる姿、おいしさに満足げな目・・・、どれも子どもたちの食体験の力を再発見させてくれる体験でした。6月末の土曜日。仙台市内のH児童クラブ（学童保育）で、1...

4月から8月にかけては、保存食づくりが続きます。苺ジャムからはじまり、夏ミカンのマーマレード、山椒の実の佃煮、梅酒、梅干し、らっきょうの甘酢漬け、生姜の黒糖煮、生姜の甘酢漬け、ミョウガの甘酢漬け、そして茄子や胡瓜の塩漬けをもとにした即席の柴...

2024年2月10日に久しぶりにイルカのコンサートに行ってきました。2021年に50周年を迎えたイルカがコロナ禍で思うようにコンサートができませんでしたが、東京公演が長女の住んでいる葛飾区シンフォニーヒルズで開催されることになり、娘が申し込...

3年間のコロナ禍が過ぎ日常が戻り、もうすぐ1年がたちます。以前のように、食事会も注意しながら復活し、海外旅行もPCR検査なしで行けるようになり、今後は楽しみにしているところです。そこで、この4年間、時間があれば思いつきでドライブに出かけてい...

我が家から片道1時間半位のところにある高尾山、そのときの気分や相手に合わせて楽しんでいます。20年以上前、高尾山の比較的近くに住んでいたときには、数えるほどしか行かなかったのに、今では月1回に近いペースです。1人でふらっと行くこともあれば、...

子どもたちへの食育の一つ「キッズ・イン・ザ・キッチン」がアメリカで始まったのは、40年以上前のことでした。当時の「キッズ・イン・ザ・キッチン」のキャッチフレーズは、「愛するわが子を病院に入れたくなかったら、元気と幸せの土台を作る台所に入れて...

「みゆき先生やはりがい先生、元気にしているかな！」先日、小学１年生の長女と、年長組の長男を連れて我が家に遊びに来た40歳になる甥が唐突に聞いてきました。「俺さあ、食事作ることが面倒でなかったり、人が作ったものを食べるとどうやって作っているの...